埼玉B級グルメ準優勝!『飯能すいーとん』に舌鼓♪
どうも、ぴかたんです!
先週の金曜日は会社の新年会でした
そこで念願の『飯能すいーとん』をいただきました
さてさて、『飯能すいーとん』とは―
飯能で取れる素材(野菜など)を活かし、
かつて食べられていた『すいとん』をアレンジしたものです★
平たく言うと、
すいとんの中に具がたっぷり入ったものなんですよ
昨年開かれた 第7回埼玉B級ご当地グルメ王決定戦 では
堂々の準優勝を果たしました
今回は、飯能河原沿いに建つ、
『創作懐石料理 たけまつ』さんのすいーとんをいただきます
おつゆは醤油ベース。水菜の向こうに見えますね~。
水菜をかき分け、かき分け。
ででーんと、主役の登場です
念願のすいーとん。テンションが上がります
『いただきまーす』
おつゆはとっても上品な味で、本当においしいっっ(≧▽≦)
さて、中味は・・・・
エビに、鴨肉、飯能で取れたたっぷりの野菜。
チーズも入っていました★
そのほかにも、
『具がたっぷり』とは聞いていましたが、
想像以上にいっぱい詰まっていました
何だか宝探しみたいで、食べてて楽しかったです
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『飯能すいーとん』の詳細、食べられるお店などは
飯能市のHPでご確認ください
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たけまつさんでいただいたものは、すいーとんだけではありません
創作懐石料理のお店ですので、
コース料理になっていました
前菜のテリーヌ
サーモンのマリネ
サワラと野菜の洋風煮込み
カキのベーコン巻
今が旬のカキです
メインのお肉(ローストビーフ)
ソースがすごくおいしい
焼きリンゴのアイスクリーム載せ
飯能河原沿いの、絶好のロケーションに建つたけまつさん。
春はサクラが本当にキレイだそうです
四季折々の飯能河原を満喫しながら、
おいしいお料理に舌鼓
ぜひまたお邪魔したい、おいしいお店でした