
『麺屋ばく』~佐野ラーメンに初挑戦☆~(栃木県佐野市)
どうも、ぴかたんです!
栃木県佐野市の名物、佐野ラーメン
。

このたび初挑戦してまいりました

選んだお店は『麺屋ばく』。
佐野ラーメンのスープは醤油が基本。
メニューの塩ラーメンにも惹かれましたが・・・・
ここはやっぱり基本を押さえました

これが『佐野ラーメン』です



見た目はとってもシンプル。
キレイな色のスープ

まず、スープをひと口。
おいしいっっ



あっさり味なのですが、物足りなさを全く感じません

少~し、ショウガの風味がしたような・・・・
後引くスープです

そして、特徴的なのが麺。
太さが不揃い。
噛みごたえのある麺で、スープとよく合っていました

こちらは皮から手作りの餃子

皮がもちもちしていて、見た目以上にボリュームがあります★
スープまで飲み干したくなるのが本当においしいラーメン



もちろんここのラーメンも、全部飲み干しました~(≧▽≦)

シンプルながら(だからこそ
)、クセになるラーメン。

また食べに行きたいです


